<ul>
	<li>Starbucks certifica 3,500 Greener Stores en 20 mercados, avanzando en el progreso hacia metas positivas de recursos.</li>
	<li>Para finales de 2023 y en adelante, Starbucks en América Latina y el Caribe (LAC) construirá todas las tiendas nuevas en la región bajo el marco de Greener Stores.</li>
	<li>Starbucks México certifica 23 tiendas bajo el marco Greener Store, que guía a las tiendas a reducir su impacto operativo en apoyo al objetivo global de Starbucks de reducir las emisiones de carbono, el uso de agua y los desechos enviados a vertederos en un 50 % para 2030.</li>
</ul>

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Ciudad de México, 17 de abril de 2023. – Starbucks, operado en México por el socio comercial con licencia Alsea, anunció hoy la certificación de 23 Greener Stores en México, a medida que la compañía acelera la expansión internacional de <a href="https://stories.starbucks.com/press/2018/starbucks-announces-global-greener-stores-commitment/">su marco de código abierto de Greener Stores</a> en apoyo de su objetivo global de reducir las emisiones de carbono, agua uso y residuos enviados a rellenos sanitarios en un 50% para 2030. La primera tienda más ecológica abierta al servicio, la tienda de autoservicio Periférico Satélite ubicada en el distrito de Naucalpan en el Estado de México, ayudará a reducir el impacto ambiental de Starbucks.

Estas 23 certificaciones se adhieren al Starbucks Greener Store Framework a través de un uso más eficiente de los recursos, incluyendo tecnología para la eficiencia energética, la gestión del uso del agua, el uso de materiales responsables y técnicas de gestión sostenible de residuos. La Greener Store de Periférico Satélite está diseñada para reducir el uso de aguaen un 30% debido a aireadores y grifos de bajo consumo de agua, los materiales utilizados emiten menos toxinas con bajo valor de carbono incorporado. Además, el consumo de energía en la tienda se reduce en un 20% a través de un Sistema de Gestión de Energía que monitorea y controla los niveles de temperatura de la tienda para mantenerse dentro del rango óptimo para garantizar la comodidad de las (os) partners (empleados) y clientas (es). Además, el nuevo material del techo de color claro refleja el 70-80 % de la luz solar, mientras que toda la señalización de la tienda, así como la iluminación interior y exterior son 100 % LED.

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En 2018, Starbucks anunció el modelo Greener Store y el compromiso de diseñar, construir y operar 10,000 tiendas certificadas en todo el mundo para 2025. Este modelo ha sido desarrollado conjuntamente por expertos en sustentabilidad, incluido el <a href="https://www.wwf.org.mx/quienes_somos/wwf_en_el_mundo/">Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF)</a>, además de ser auditado y verificado por <a href="https://es.scsglobalservices.com/about/company">SCS Global Services</a>, una organización tercera de verificación que también supervisa las Prácticas C.A.F.E (Coffee and Farmer Equity) de Starbucks.

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“En Starbucks, siempre hemos sido mucho más que café. A lo largo de nuestros 20 años de presencia en México y con la ayuda de nuestras (os) partners Mandil Más Verde (empleadas(os) con certificados de sustentabilidad), continuamente hemos buscado formas de proteger el planeta que compartimos. Estamos extremadamente orgullosos de nuestras primeras 23 certificaciones Greener Store en México y seguimos dedicados a hacer crecer y fortalecer nuestra cartera de tiendas con diseño y operación con conciencia ecológica”, dijo Francisco Tosso, director general de Starbucks México.

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Starbucks México ha estado comprometido con iniciativas de sustentabilidad por mucho tiempo:

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	<li>Menús a base de plantas: Starbucks México comenzó a ofrecer opciones a base de plantas a las (os) clientas (es) en 2006 con la introducción de bebidas de soya, desde entonces, ha agregado cuatro leches alternativas adicionales a su menú, que incluyen leche de almendras, avena, coco y, más recientemente, <a href="https://historias.starbucks.com/en-es/press/2022/starbucks-mexico-introduces-two-new-plant-based-menu-options-made-with-notco-products/">NotMilk®, que se presentó en agosto de 2022</a>. En enero de 2023, Starbucks México amplió su menú a base de plantas aún más, <a href="https://historias.starbucks.com/en-es/press/2023/starbucks-mexico-expands-plant-based-options-on-its-menu/">presentando NotChicken Baguette y NotBurger</a>, y no planea detenerse allí.</li>
	<li>Reducción de desperdicio de alimentos: En enero de 2022, Starbucks México <a href="https://historias.starbucks.com/en-es/press/2022/starbucks-mexico-launches-new-initiative-to-fight-hunger-and-reduce-food-waste/">lanzó Donde Come Uno, Comen Dos</a>, para reducir el desperdicio de alimentos. A través de la iniciativa, los productos seleccionados están disponibles a mitad de precio unas horas antes del cierre y las ganancias se donan a los Bancos de Alimentos de México (BAMX), una red de bancos de alimentos para combatir el hambre en las comunidades locales. Desde su lanzamiento, este programa ha evitado el desperdicio de más de 18,000 alimentos no vendidos.</li>
	<li>Programa “Molos para tu Huerto”: Iniciativa que le da una segunda vida a los desechos de café molido de las tiendas. Los posos son empacados en bolsas reutilizables y entregados a las (os) clientas(es) sin costo como aditivo de composta para sus plantas o jardines.</li>
	<li>Vasos reutilizables: Starbucks invita a sus clientas (es) a traer su vaso reutilizable por un descuento de 8 pesos en bebidas. La nueva Greener Store también tiene tazas de cerámica For Here Ware disponibles para las (os) clientas (es) que deseen disfrutar de su taza de café dentro de la tienda.</li>
	<li>Capacitación en sustentabilidad para partners: En julio de 2022, Starbucks <a href="https://historias.starbucks.com/en-es/press/2022/starbucks-global-academy-launches-across-its-latin-america-and-the-caribbean-region/">lanzó el programa Mandil Más Verde</a> tanto para partners como para clientas (es). El curso incluye una inmersión en los desafíos ambientales globales que enfrenta el mundo y cómo varios actores están liderando con soluciones. A la fecha, más de 200 partners de Starbucks México han sido certificadas (os) a través del programa, incluido el 100% de las (os) partners que operan la tienda Periférico Satélite.</li>
</ul>

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&nbsp;“Nuestro trabajo para convertirnos en positivos para el planeta comienza con el café en el origen y se extiende a nuestras tiendas, directamente a las manos de nuestras (os) clientas (es)”, comentó Michael Kobori, director de sustentabilidad de Starbucks. “Me enorgullece decir que la energía y la pasión por la sustentabilidad de nuestras (os) partners nos impulsan todos los días y es la razón por la que hemos visto una gran adopción de nuestros estándares de Greener Store”.

La tienda Periférico Satélite está <a href="https://www.google.com.mx/maps/place/Perif.+Blvd.+Manuel+%25C3%2581vila+Camacho+5,+Lomas+de+Sotelo,+53390+Naucalpan+de+Ju%25C3%25A1rez,+M%25C3%25A9x./@19.4550322,-99.2188172,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x85d202473c37afc5:0x95cb0c6fa0b5059e!8m2!3d19.4550322!4d-99.2188172!16s/g/11bw3yg5z2">ubicada</a> en Boulevard Manuel Ávila Camacho 5, Naucalpan de Juárez, México, y opera de 8 a.m. a 10 p.m.

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Acerca de Starbucks México

La empresa mexicana Alsea opera Starbucks en México. Según el último informe trimestral de Alsea, Starbucks abrió su primera tienda en México en 2002 y ha crecido a 753 tiendas en 61 ciudades de todo el país. Desde 1971, Starbucks Coffee Company se ha comprometido a obtener y tostar éticamente café arábica de alta calidad. Hoy, con más de 34 000 tiendas en todo el mundo, Starbucks es el principal tostador y minorista de cafés especiales del mundo. A través de nuestro compromiso inquebrantable con la excelencia y nuestros principios rectores, damos vida a la Experiencia Starbucks única para cada cliente a través de cada taza. Para compartir la experiencia, visítenos en nuestras tiendas o en línea en <a href="http://www.starbucks.com.mx">www.starbucks.com.mx</a>.

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Acerca de Alsea&nbsp;

Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina y Europa, con marcas reconocidas a nivel mundial en los segmentos de comida rápida, cafetería, comida casual, fast casual y restaurante familiar. Alsea cuenta con múltiples marcas en su portafolio, entre ellas Domino's Pizza, Starbucks, Burger King, Chili's, P. F. Chang's, Italianni's, The Cheesecake Factory, Vips, Vips Smart, El Portón, Archies, Foster's Hollywood, Gino's, TGI Fridays, Ole Mole y Corazón de Barro. La empresa opera más de 4.300 unidades en México, España, Argentina, Colombia, Chile, Francia, Portugal, Bélgica, Holanda, Luxemburgo y Uruguay. Su modelo de negocios apoya a todas las Unidades de Negocios a través de un Centro de Servicios Compartidos que asiste en los procesos administrativos, de desarrollo y de la cadena de suministro. Para obtener más información, visite: <a href="http://www.alsea.com.mx">www.alsea.com.mx</a>&nbsp;

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Alsea es una empresa comprometida con la sustentabilidad, está alineada al UN global compact, a los objetivos de desarrollo sostenible. Su <a href="https://www.alsea.net/sustentabilidad">modelo ambiental, social y de gobernanza</a> alinea a todas las marcas a desarrollar buenas prácticas.

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Las acciones de Alsea cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores con la clave de pizarra ALSEA.*

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Contacto

LLYC MÉXICO

T +52 (55) 5257 1084

Guadalupe Jiménez | <a href="mailto:guadalupe.jimenez@llorenteycuenca.com">guadalupe.jimenez@llorenteycuenca.com</a>

Starbucks México apuesta por la eficiencia energética y la conservación del agua: abre sus primeras 23 Greener Stores

Vigencia el 5 de mayo de 2025 y hasta agotar existencias. Adquiere antes que nadie el llavero Bearista jirafa (limitado a 80,000 piezas a nivel nacional). Se asignará un cupón por cada producto en la cuenta Starbucks Rewards de los miembros nivel Gold el domingo 4 de mayo, siempre que hayan alcanzado dicho nivel antes del 30 de abril de 2025. Los cupones serán canjeables el 5 de mayo de 2025 de la apertura de tienda y hasta agotar existencias. El cupón deberá escanearse en tienda si desean comprar la pieza. Sólo se podrá redimir un cupón por persona, por producto, aun cuando el cliente cuente con más de un cupón asignado a sus cuentas secundarias/alternas al momento de su compra. Promoción válida únicamente para miembros Starbucks Rewards nivel Gold que tengan asignados los cupones anteriormente mencionados en su cuenta. Limitado a un solo producto por cupón. Sujeto a disponibilidad en tiendas. No acumulable con otras promociones, cupones, descuentos ni beneficios del programa Starbucks Rewards. Consulta precio directamente en tienda. Válido en tiendas físicas Starbucks Coffee en la República Mexicana excepto en tiendas de aeropuerto Cancún. No aplica en Starbucks Rewards Pickup (recoge en tienda), ni Delivery (servicio a domicilio). Consulta términos y condiciones e inscríbete al Programa en <a href="https://rewards.starbucks.mx/">https://rewards.starbucks.mx/</a>. Todos nuestros precios incluyen IVA. Precios en MXN. ©2025 Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. CUIDA EL AGUA.​

Términos y condiciones

SI ERES MIEMBRO GOLD DE STARBUCKS REWARDS OBTÉN TU NUEVO LLAVERO BEARISTA ESTE 5 DE MAYO​

<ul>
	<li>La marca presenta una nueva forma de vivir la Experiencia Starbucks a través de su iniciativa “Cada taza cuenta”, que busca reducir el uso de productos de un solo uso, promoviendo el uso de tazas y platos de cerámica, vasos de vidrio y tablas, así como vasos reutilizables.</li>
</ul>

<ul>
	<li>A partir del 21 de abril, la primera fase de esta iniciativa se implementará en 366 tiendas ubicadas en la Ciudad de México, Estado de México e Hidalgo.</li>
</ul>

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Ciudad de México, XX de abril de 2025. - &nbsp;Starbucks México, operado por Alsea, anunció el inicio de una nueva rutina donde a partir del 21 de abril, los baristas preguntarán a cada cliente si su bebida será para llevar o para disfrutar en tienda. Aquellos que elijan quedarse podrán saborear sus bebidas en tazas de cerámica o vasos de vidrio, y sus alimentos serán servidos en platos de cerámica. Este simple cambio convierte cada visita a Starbucks en una elección consciente, que contribuye a una experiencia más sustentable y reflexiva.

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Con la iniciativa “Cada taza cuenta”, Starbucks invita a los clientes a tomarse un momento para disfrutar verdaderamente sus bebidas elaboradas con dedicación y pasión por los partners de delantal verde, en un ambiente acogedor. Los vasos y platos reutilizables no solo elevarán la Experiencia Starbucks, sino que también reflejan el compromiso continuo de la marca con la sustentabilidad y el consumo consciente.

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Starbucks invita a sus clientes a ser parte del cambio, demostrando que pequeñas decisiones pueden generar grandes transformaciones. La iniciativa se implementará por fases, comenzando en 366 tiendas de Ciudad de México, Estado de México e Hidalgo y se extenderá paulatinamente a las distintas regiones de México para concluir 2025 con esta práctica en casi 900 tiendas del mercado mexicano<a href="#_ftn1">[1]</a>.

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Este cambio forma parte de las estrategiasclave de la compañía que respaldan su compromiso ambiental de dejar al planeta mejor de lo que lo encontró.

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“En Starbucks México, cada taza cuenta. Estamos convencidos de que los grandes cambios comienzan con decisiones simples, y sabemos que cada taza es una experiencia única para el cliente. Por ello queremos elevar ese momento desde nuestra esencia como compañía: disfrutar una bebida en un espacio de conexión humana. Pero también cada taza puede convertirse en una oportunidad real para contribuir al cuidado de nuestro planeta”, señaló Francisco Tosso, director de Alsea Starbucks Global.

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Un compromiso que crece en todo México

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Tan solo en 2024, Starbucks sirvió más de 19,000 bebidas en tazas reutilizables y 176,000 alimentos en platos, en 97 tiendas de la Ciudad de México. Con la expansión de esta iniciativa en 2025, se espera superar ampliamente esta cifra.

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Desde 2021, Starbucks México ofrece un descuento de$8 pesos por bebida cuando el cliente utiliza su propio vaso reutilizable para llevar. Gracias a esta medida, se han servido más de 12.6 millones de bebidas en recipientes reutilizables, y solo en 2024, se evitó el uso de más de 5 millones de vasos desechables.

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“Cada taza cuenta” es una de las iniciativas clave de Starbucks en su camino hacia una operación más sustentable. Esta se complementa con el Plan de Manejo de Residuos, <a href="https://www.starbucks.com.mx/articulo/starbucks-mexico-impulsa-la-economia-circular-con-un-nuevo-plan-de-manejo-de-residuos-en">implementado desde febrero de 2024 en la CDMX</a>, que promueve la correcta separación de residuos orgánicos, inorgánicos y compostables.

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Asimismo, Starbucks ha implementado el uso de popotes biodegradables y tapas especiales para algunas bebidas frías, con el fin de reducir el uso de estos artículos de un solo uso.

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Día Mundial de la Tierra: una decisión que deja huella

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Como una forma de incentivar el uso de recipientes sostenibles en bebidas para llevar, y en conmemoración del Día Mundial de la Tierra, Starbucks México regalará nuevamente vasos reutilizables especialmente diseñados, que celebran al planeta y su rica diversidad.

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Por segundo año consecutivo, esta iniciativa refuerza el compromiso de Starbucks México con la sustentabilidad, demostrando que “Cada taza cuenta” es más que un programa: es un compromiso compartido entre clientes y partners (empleados) para cuidar del planeta. Es un recordatorio de que cada decisión cuenta y cada taza puede dejar una huella positiva.

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<a href="#_ftnref1">[1]</a> La nueva rutina aplica a tiendas con lobby donde los clientes pueden disfrutar en tazas de cerámica o vasos de cristal. En las tiendas de aeropuertos y kioskos se limitará al vaso de uso personal, en caso de así preferirlo el cliente.

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CADA TAZA CUENTA: STARBUCKS PRESENTA UNA EXPERIENCIA EN TIENDA MÁS SUSTENTABLE

<ul>
	<li>Del 21 de abril al 4 de mayo, todas las bebidas de la barra de espresso, como latte, cappuccino, flat white -entre las más icónicas- en Starbucks México serán preparadas exclusivamente con granos de Café Chiapas, en agradecimiento a los más de 25 años de historia con la marca.</li>
	<li>Durante el periodo Starbucks contribuirá a proyectos de sustentabilidad en la región cafetalera. </li>
</ul>

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Ciudad de México, 21 de abril de 2025. - Starbucks México, operado por Alsea, conmemora su larga historia compartida con Chiapas a través de su café Starbucks® México Chiapas, una de las más tradicionales y queridas por sus clientes en los mercados nacional e internacional. Para celebrarlo, la marca llevará su sabor a cada taza.

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Por tiempo limitado, del 21 de abril al 4 de mayo, todas las bebidas a base de espresso, como lattes, cappuccinos y macchiatos, se prepararán con este grano de origen único, conocido por sus notas de chocolate almendrado, cítricos brillantes y un final dulce, que refleja la biodiversidad y esencia de la región.

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“La iniciativa ‘Tu café tiene sabor a Chiapas’ celebra a las personas que hacen posible cada taza: los caficultores. Esta acción especial no solo destaca por su sabor, sino que honra nuestro compromiso con la calidad, la sustentabilidad y el trabajo de las comunidades productoras en México,” señaló Francisco Tosso, Director General de Starbucks Alsea.

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Una conmemoración con causa

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Esta campaña, en la cual la esencia de los sabores y notas de Chiapas serán los protagonistas, es parte de una iniciativa más grande. Con cada compra de productos seleccionados, Starbucks contribuirá a un proyecto de sostenibilidad enfocado en enriquecer el suelo para mejorar la productividad de las fincas y fortalecer la economía de los productores de las comunidades cafetaleras de Chiapas.

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Este proyecto se ha implementado desde el año pasado en colaboración con el Centro de Apoyo al Agricultor de Starbucks en México (Starbucks Farmer Support Center), busca producir abonos foliares orgánicos a partir de compostas, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles en la región.

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Esta acción se suma a otras iniciativas de la marca, como el programa “Todos Sembramos Café”, creado en 2014 para apoyar a los caficultores de Chiapas y otras regiones del mercado para renovar sus cultivos afectados por la roya y el cambio climático. Actualmente, al cierre de la tercera edición de este programa, se han donado más de 1 millón de plantas resistentes a la roya, impulsando la resiliencia de las comunidades productoras de café en México.

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Café con propósito e historia

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Cultivado a gran altitud, con un tostado y acidez media, el Café Starbucks® México Chiapas representa a una de las zonas más fértiles y biodiversas de México. Esta mezcla representa lo mejor del café arábico de la región de la Biósfera El Triunfo, y es un orgullo para el legado cafetalero en México, pues se comercializa a nivel mundial desde hace casi cuatro décadas.

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De esta manera, Starbucks reafirma su compromiso con las comunidades cafetaleras de México y da un paso más en su visión de que todo el café que se consuma en las tiendas Starbucks del mercado sea 100% mexicano.

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Cronología de café Chiapas y Starbucks

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	<li>Desde 1998, Starbucks ha llevado el café de Chiapas a tiendas de todo el mundo.</li>
	<li>C.A.F.E. Practices, el modelo global de la marca para el abastecimiento ético en la industria del café nació en 2004 en Chiapas, en colaboración con Conservación Internacional.</li>
	<li>En 2008, Starbucks México comenzó a preparar el “Café del Día”, también conocido como americano clásico, con granos de Chiapas, y así lo ha mantenido hasta hoy.</li>
	<li>En 2014, se inauguró el programa Todos Sembramos Café, desde la región de Jaltenango, Chiapas, para donar plantas resistentes a la roya, una de las plagas más agresivas para el café.</li>
	<li>En 2016, se inauguró el Centro de Apoyo al Productor de Starbucks México en Chiapas, con el objetivo de generar colaboración entre agrónomos, expertos y caficultores de la región.</li>
	<li>En Chiapas, se han establecido 4 fincas modelo con prácticas sostenibles enfocadas en mejorar la productividad y preservar el medio ambiente.</li>
	<li>En 2024 y 2025, Starbucks México y Pro Mujer se asociaron para donar las ganancias del Vaso Conmemorativo del Día Internacional de la Mujer, en beneficio de jornadas de salud para caficultoras de Chiapas.</li>
</ul>

Starbucks México apuesta por la eficiencia energética y la conservación del agua: abre sus primeras 23 Greener Stores

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